360°系統品牌建設

快樂知心女人鍋
——廣州綠的廚具品牌營銷策劃手記

由二、三線賣場成功走向一線賣場
短期內建立200家自營、加盟專店
國內價格的最高端,國際價格的最低端
五千年來首次為女性量身定制的優質精品鍋具
讓女人在廚房中快樂起來

俗話說:民以食為天。關于鍋具,相信我們大多數家庭都在用,經過千年來的傳承與發展,現代的鍋具已經不僅僅是追求功能上的需求,而是融入了消費者的個性化需求元素。盡管如此,在這些天天使用鍋具的人中,能喊出自家鍋子的品牌的確是寥寥無幾。我們朝夕相伴,卻互不認識,這說明一個什么問題,很值得我們深思?
綠的品牌與中擂結緣是在07年。記得簽約之前,綠的鍋具還只是一家在二、三線賣場銷售的鍋具品牌,雖說產品質量不錯,但是由于沒有高端渠道及品牌形象,相對較高的綠的鍋具價位,致使綠的市場銷售并不理想,如何從二、三線賣場轉向一線高端賣場——是綠的高層急需解決首要問題。在綠的與一線高端賣場多次洽談之后,綠的產品雖好,但是由于沒有鮮明的VI形象及包裝,被高端賣場拒之門外。于是,綠的高層將進軍一線高端賣場的解決之道,轉移到了搭建綠的VI形象的問題上……

中擂認為:綠的面臨的不僅僅是一套VI能解決的問題,而是涉及到品牌建設的問題。
VI體系僅是品牌構建的重要的一部分,它的搭建必須建立在品牌定位及品牌表現的策略基礎之上,不然,綠的VI體系的搭建將毫無靈魂,形同軀殼,沒有生氣。同時,由于國內激烈的市場競爭,國外高檔鍋具逐鹿中國市場,卡福萊、WMF、雙立人、菲仕樂等國際品牌不斷搶占中國高檔鍋具市場,如果綠的走不了品牌路線,高端的綠的鍋具產品就很難在國內市場立足。因此,中擂認為:綠的所面臨的不僅僅一套VI能解決的問題,而是一個更高層面的問題——品牌建設的問題。

造就一個什么樣的綠的鍋具品牌?
要打造品牌,我們首先得給品牌賦予一個強大的靈魂,然后不斷的豐滿它的肢體,這樣才能變成一個活生生的,能被消費者深刻感受到的品牌。而品牌并非空中樓閣,沒有好的產品做支持,品牌建設也是寸步難行。因此,要給綠的賦予品牌靈魂,中擂選擇了從綠的的產品定位入手。

做國際品牌的最低端,國內品牌的最高端
面對國內外眾多鍋具品牌,綠的的機會點在哪里?綠的品牌建設方向如何?——這都是我們必須深刻知曉的問題??v觀國內市場,蘇泊爾、卡福萊、WMF、雙立人、菲仕樂等國際大品牌幾乎占了中國廚具全部的高端市場,而國內品牌主要集中在中低端市場,市場競爭異常激烈。其中我們可以看到,幾乎沒有國產自主品牌出現在高端市場中,這無疑給一直堅持做高端市場的綠的品牌帶來了莫大的信心。因此,向國內高端市場進軍,為綠的的品牌建設指明了方向:在國內品牌市場,我們用高端品質進行打壓;在國際品牌市場,以價格取勝。

受眾細分,專賣給女人高檔精品鍋具誕生
在確定綠的品牌進軍高端市場之后,下一步就是要對我們的目標受眾進行細分,不摸清對象,就無法展開針對性強的、有效的進攻,打造品牌之路也會變得更加崎嶇。
在中擂經過對上海、廣州、北京等多個大中型城市的考察之后,收獲了一個重大的發現:購買高端鍋具的人群,有90%都是30-45歲的女性。因此,能否專為女人做一款高端精品鍋具呢?成為了我們需要科學的調研論證的問題,根據廣告界的“二八定律”,只要綠的能夠抓住80%的主流市場,就完全有主導鍋具市場的空間。而已婚,年齡在30-45歲的女性,成為了綠的品牌主要受眾群體。

精準定位,搶占心智——五千年來首次為女人量身定做的優質精品鍋具
中國五千年來,在傳統的觀念中“男主外、女主內”的思想占據主流,女人干家務活是天經地義的事情。雖然有空間,就會有故事,但現實是,廚房中的那些瑣事,在人們的眼里是那么的微不足道,不值一提,女性在廚房里面做出的努力得不到社會的認可與尊重。她們愿意為家庭做出可口飯菜貢獻自己的時間和精力,與此同時她們渴望受到他人的關心和肯定,獲得社會的認同和尊重。
迄今為止,還沒有一家鍋具企業真正的從女人自身角度出發,專為女人量身訂做一套廚房鍋具。因此,綠地從關心女人,理解女人,尊重女人的角度出發,提出“五千年來首次為女人量身定做的優質精品鍋具”這一定位,既是綠的對中國女人的體貼與關心,也是綠的品牌所要占據的思想高度與深度。

深化訴求——讓女人在廚房中快樂起來
據調查了解,一個家庭主婦,每天約有四分之一的時間在廚房里度過,專職太太花費的時間甚至更多,因此,中擂建議,綠的鍋具把關心女人廚房生活的質量,女人們廚房的喜、怒、哀、樂作為自己的品牌使命,體現綠的承擔“關心女人”的責任,提高品牌形象。中擂通過對1000多名家庭主婦的調查了解后,從女人的角度出發,發出的“體貼女人、理解女人”號召,做女人的知心朋友,學會聆聽她們的聲音。廚房的事依舊是雞毛蒜皮的事,可是綠的讓它變得不再無人問津,不再平淡如水。正是綠的,為女人著想,從理解、關心、愛護廚房中的女人角度出發,提出“讓女人在廚房中快樂起來”的品牌核心主張,成功與國內自主品牌甚至國際高端品牌區分開來。

怎樣打造一個理解、體貼、關心廚房女性的鍋具品牌?
有了好的品牌定位及主張,只是品牌建設的第一步,關鍵還是在如何將這些“主張”傳達給我們消費者,引起消費者的共鳴,獲得消費者認可。

表現一:技術革新,在產品上體現“快樂”的概念
產品是品牌的基礎,一個強大的品牌如沒有好的產品支撐,那就如空中樓閣,無法立足于市場。
“讓女人在廚房中快樂起來”不僅僅是一句空話,需要有獨特的物質點作支撐,如果鍋具太重,廚房中女人的“快樂”又將如何展現。因此綠的鍋具開始在原材料和技術上進行突破,在不影響產品功能的基礎上,不斷試驗新的更輕的材料,使產品更符合女人用鍋的習慣,讓女人在廚房中變得更輕松、自在。
“讓女人在廚房中快樂起來”的另一個物質點,在于綠的鍋具的品質與人性化設計,比如鍋底螺紋、圓弧形身、無鉚釘等,讓女人做起飯來得心應手,方便靈巧。

表現二:快樂女人知心鍋,在品牌傳播中體現“快樂”的概念
快樂女人是千千萬萬消費者的代表,是女權主義的倡導者,以尊重女人、體貼女人、愛護女人、關心女人廚房生活為宗旨,致力為女人打造一個快樂的廚房生活;
“快樂”是綠的鍋具倡導的品牌精神,倡導無油煙、不粘等帶給了女人的健康、省卻煩惱的理念,提高女人廚房的生活質量,也帶給了女人的快樂。
快樂女人知心鍋,象征綠的是一個富有愛心與真誠的品牌,時刻帶給著人們快樂與完美的生活!
綠的品牌的傳播形象,以快樂女人為出發點,通過音樂、知心、舞蹈等來體現女人的快樂。通過《紅地毯篇》、《鋼琴篇》、《舞蹈篇》、《鼓篇》等系列形象畫面,將“快樂女人知心鍋”的品牌主張淋漓演繹。
 


 

表現三:明晰終端形象,在渠道中系統體現“快樂”的概念
渠道形象是品牌表現的重要手段之一,中擂建議綠的利用“快樂”的概念,全面打造綠的獨特的“終端專柜化形象”:在核心店、重心店上品牌形象專柜,強化品牌形象,在有效店則通過產品陳列、物料布置盡可能與其它品牌形成區隔。

表現四:深化互動,在營銷活動推廣中體現“快樂”的概念
一個好的概念,唯有通過不同的形式,反復的對消費者進行宣傳,才能不斷的加深消費者對品牌的記憶,使品牌根植在消費者的內心。
 


 

做品牌,起大量,從二、三線賣場,變身為一線高端賣場的寵兒
通過一年多的合作,綠的形成自己獨特的VI、SI等形象體系,品牌建設也逐漸有起色,從小賣場進軍到沃爾瑪、百佳等大型商城,以“女人鍋”的精準定位鎖住目標消費人群,從精神層面贏得客戶的肯定和喜愛?,F在綠的鍋具的產品已經遍及全國,銷量大有起色。渠道終端在活動開展一年后,就迅速拓展了200多家直營或加盟店,綠的鍋具銷售渠道初步在全國市場全面鋪開。
通過后期綠的市場部對市場的調查發現,無論是品牌形象,還是活動推廣的效果,都遠遠超出他們原先預期的效果,整套形象在市場上獲得了很好的反響,終端促銷活動也開展得火紅,銷量有了很大提升?,F在,綠的已經成為的高端廚房女性選擇的首選品牌之一。
 


后記

綠的品牌戰略的成功,是一個中國式高端品牌的勝利,讓中國人有了自己的高端鍋具品牌,讓被困在“廚房中的瑣碎事”里的女人從壓抑中解脫出來,綠的的出現,讓她們的廚房生活變得更快樂,自我的價值也得到了社會的認可。我們一起祝福綠的事業明天會更好的同時,期待以后會有更多的自主高端品牌的出現。

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